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17 octobre 2008

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Voici les sites qui parlent de O-cha to wagashi, l'interview de Laurie :

Commentaires

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Laurence G.

Une vraie passion !!! Et c'est communicatif ! Je ne connais qu'une infime partie de la gastronomie japonaise et je ne demande qu'à apprendre !
Cet article est vraiment intéressant et je crois que la prochaine escapade sur Lille, je fonce chez l'épicier...

bon week end à toutes et à tous
;-)
Laurence

STEPHANE FONTENEAU

je suis restaurateur dans la region de bordeaux face a l ocean a lacanau je suis chef de cuisine et aime la cuisine japonaise ,je fais deja un peu de cuisine japonaise, mais je voudrais plus impliquer dans ce style de cuisine pour la prochaine saison et faire du emporter,je recherche cuisinier japonais,parlant francais ou anglais pour 7 mois de saison voulant apprendre cuisine francaise et proposer cuisine japonaise merci d avance tel0625753150 MR FONTENEAU

Mira-belle

Ah les wagashi ! Je me souviens quand j’étais au Japon dans une maison de thé, on m’a présenté le plateau pour que j’en choisisse une. La serveuse japonaise était très stressée. Elle avait visiblement peur que je ne sache pas comment ça fonctionne et que je prenne tout. Quelqu'un a du le faire!

Mirabelle

Pour adeptes de thé: http://lamirabelle.wordans.fr/t-shirt-category/t-shirts-the-tea-for-2-7803

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